大原の風に吹かれて
ハーブとともに

京庭ハーブは、2011年に京都・大原の小さな畑からはじまりました。 創業者の中島真之助が、不動産・建設業を営みながら「京都の自然と土地の力を、もっと多くの人に届けたい」と一念発起。 大原の里山に農園を構え、信頼できる職人とともにハーブづくりを始めたのがすべてのはじまりです。

最初はわずか20坪ほどの畑に、ラベンダーとローズマリーの苗を数本植えるところから。 大原の澄んだ空気、比叡山から流れる清らかな水、寒暖差のある気候—— この土地の恵みに助けられながら、少しずつハーブの種類を増やしてきました。

現在では約40種類のハーブを栽培し、すべて手摘み・天日干しで丁寧に加工しています。 農薬や化学肥料は一切使わず、ハーブが本来持つ力を最大限に引き出す自然農法にこだわっています。

ハーブティーやエッセンシャルオイルを通じて、 忙しい毎日の中にふっと息をつける瞬間をお届けすること。 それが京庭ハーブの願いです。

京都市の中心部から車で約40分。比叡山の麓に広がる大原の里山に、 京庭ハーブの農園はあります。標高約350m、年間を通じて冷涼な気候と 豊富な水資源に恵まれたこの土地は、ハーブ栽培に理想的な環境です。